Am avut deosebita plăcere să degustăm șampania Frerejean Frères, în cadrul unei întâlniri de afaceri cu Guillaume, unul dintre frații Frerejean, care în anul 2005, împreună cu frații săi Rodolphe și Richard, au fondat șampania Frerejean.
Prima întrebare care mi-a fost adresată, a fost: “Există șampanii de lux în România? Care sunt acelea?
Răspunsul meu a fost acela, știți voi, o enumerare exhaustivă a caselor de producție în masă.
Șampania a fost prezentată ca fiind șampanie artizanală. Frerejean Frères anunță o producție de nu mai mult de 300.000 de sticle până în anul 2025, descriind-o ca fiind o șampanie fină, care promite calitate și caracter.
Frații Frerejean se concentrează pe producția limitată și pe o calitate superioară a șampaniei față de producția existentă pe piață.